Loading Map....
Tarih/Saat
Tarih - 28/06/2018 - 30/06/2018
Tüm Gün
Mekan
Online Eğitim
Programın Amacı
Gıda üretim zincirinde bulunan herhangi bir Kuruluşun, gıdanın tüketimi esnasında güvenli olmasını temin ede- bilmek için gıda üzerindeki güvenlik tehlikelerini yönet- meye yönelik bir sistemin nasıl kurulacağı ve yönetileceği konusunda temel bilgilerin aktarımının sağlanmasıdır.
Eğitimin İçeriği
- Temel kavramların açıklanması,
- İlk Koşul Programları (PRP),
- HACCP Planının oluşturulması,
- Temel gıda mevzuatlarının ele alınması ve takip yöntemleri,
- Gıda güvenliği yönetim sisteminin geçerli kılınması, doğrulanması ve iyileştirilmesi,
- Pratik ve Örnek Çalışmalar
Kimler Katılmalı
Kurumlarında Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi çalışmalarında görev alacak çalışanlar.
Süre
2 Tam Gün